PINCHO DE PULPO

INGREDIENTES:(Para 6 personas):
•24 rebanaditas de pan
•300 gr. de pulpo ya cocido (deberá estar bien tierno)
•aceite de oliva
•pimentón dulce
•sal gruesa
PREPARACIÓN:Una vez que tenemos el pulpo cocido, también se puede comprar ya preparado, cortar en láminas o rodajas. Tostar muy ligeramente las rebanaditas de pan y frotar un poco con el diente de ajo. Luego rociar con un hilillo de aceite de oliva. Sobre cada rebanadita de pan, colocar una lámina o rodaja de pulpo, poner encima unas gotas de aceite de oliva y luego salpicar con pimentón dulce y un poco de sal gruesa.