INGREDIENTES (Para 6 personas):400 gr. de masa de hojaldre congelada
300 gr. de jamón cocido o york cortado en bastones gruesos
huevo batido
PREPARACIÓN: Formar un rectángulo fino de 30x40 cm. con la masa. Colocar encima en fila el jamón cortado en bastones largos y algo gruesos, enrollar la masa sobre el jamón, pintar este rollo con huevo. Cortar porciones pequeñas y colocar en bandeja de horno forrada con papel o debidamente engrasada y enharinada. Cocer en un horno muy caliente 200ºC durante 10 -12 minutos, más o menos. Pueden comerse calientes, templados e incluso fríos.
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